[食譜] 蔬菜雞湯
這是二月時從yearo那邊聽來的食譜～
被我拖呀拖的（爆），終於找到機會來試煮看看了！
完成後的雞湯非常鮮美清爽，絲毫不油膩，
蔬菜的甜味讓人想要一碗接一碗喝～
最重要的是，作法非常簡單！
材料：
洋蔥一顆
蒜頭數枚
胡蘿蔔一支
西洋芹（或台灣的芹菜）一把
雞肉（我是用切塊的雞腿一支）
洋蔥一顆
蒜頭數枚
胡蘿蔔一支
西洋芹（或台灣的芹菜）一把
雞肉（我是用切塊的雞腿一支）
把洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹統統隨自己喜好切一切，蒜頭拍碎，
雞肉先用熱水稍微川燙過，再用冷水略微沖洗，
所有材料放進鍋子裡燉煮到材料熟透，
（我是放到電鍋去燜，外鍋一杯水，開關跳起來後燜半小時，再加半杯水）
最後加鹽調味，就可以吃囉！
太久沒來一下就看到有好吃又簡便的料理●﹃●
我覺得…以後即使一個人獨居，只要有你的blog在，我都不會餓死了XDD
謝謝稱讚（大羞）
如果不喜歡芹菜的味道，可以放1～2枝就好囉！
不放…芹菜可不可以……(小聲
可以放了不要吃啦～
其實我放一大把芹菜，也只有聞起來味道很重，
喝起來完全沒味道唷！
昨天終於有時間試煮～
真的很不錯喝哦（喜歡簡單的湯
尤其最近墨爾本真的很冷
雖然熱騰騰的湯保暖
LanceL也喜歡真是太好了 😀
朋友說，這是預防感冒的湯品喲～