翡翠炒飯


在PTT_cookclub板上看到很棒的炒飯做法,
剛好昨天買了青江菜,於是今天就試做看看囉!

原本的食譜是【海鮮燴翡翠炒飯】,不過我懶得弄難處理的海鮮……
所以就只單單做了其中的翡翠炒飯,其實單是這樣就很好吃了!
不但材料簡單、作法也很簡單,吃起來又很美味唷。

二人份材料:青江菜3棵 / 火腿4片 / 蛋2顆 / 白飯3碗 / 鹽少許

原食譜(NANAMI的7號分享餐)

炒出來的顏色好漂亮,害我整個人覺得餓起來了。
下次想試試用高麗菜或空心菜代替青江菜來做看看。

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